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12 Nov

¡¡¡ CUIDADO !!! CON ESTOS 3 ENEMIGOS PARA LA SALUD.

Una buena salud siempre está sujeta a la ausencia o moderación de estos 3 polvos.

¿Y CUALES SON ESTOS LLAMADOS ENEMIGOS ?

  1. La sal de mesa
  2. Azúcar refinada
  3. Harinas refinadas                      Otro mas son los Edulcorantes químicos (Aditivos)

 LA SAL DE MESA

Siempre deberá haber un equilibrio entre Na y K.

Las alteraciones producirán enfermedades Cardiacas e incluso algunos investigadores relacionan también la enfermedad de Cáncer por el alto consumo de sal.

SIEMPRE QUE NOS RECOMIENDAN BAJARLE AL CONSUMO DE SAL, RESPONDEMOS, SI CASI NI LE PONGO SAL A MI COMIDA. (Salsas, embutidos, alimentos enlatadas, quesos, cerveza, en la tabletas de aspirina, etc).

QUE ALIMENTOS SON LO QUE TIENEN MAS EXCESOS EN SAL.

  • Polvo para hornear
  • Productos en salmueras
  • Sardinas
  • Embutidos
  • Quesos
  • Caldos envasados
  • Pollo frito, papas fritas, hamburguesas

EL AZUCAR

Es una sustancia natural extraída de frutas y hortalizas y nos:

  • Proporciona energía al organismo
  • No tiene vitaminas, minerales, fibras ni antioxidantes
  • Puede llegar a ser nociva dependiendo la cantidad que consuma.
  • Nos quita el hambre y provoca una cierta adicción.
  • Aumenta la aparición de caries
  • Aumenta el riesgo de obesidad y enfermedades cardiovasculares.
  • Nos provoca Ansiedad, hiperactividad en niños, déficit de atención, y hasta gastritis y colitis.

NADIE DEBERIA CONSUMIR AZUCAR EN EXCESO, CON LO QUE NOS APORTAN LAS FRUTAS Y VERDURAS ES SUFICIENTE.

 

HARINAS REFINADAS.

Hace ya mucho tiempo atrás se tenía un consumo más frecuentes de harinas integrales, pero con forme a avanzado el tiempo hoy en día vemos más común el consumo de harinas refinadas, las cuales tal vez sean una de las causas de tantos problemas de diabetes.

Cuanto más blanca  y fina este, menos fibra, vitaminas y minerales tendrá.

  • El más completo es el pan integral.
  • El menos completo el pan blanco ocasionando mayores riesgos de DM, Caries, Obesidad, Cáncer.
  • Y los productos de bollería, nada saludables, con grasas saturadas, azúcar blanca, favoreciendo el aumento de colesterol, DM, transtornos digestivos, hiperacidez, colitis y flatulencias.

Y es por ello que  insisto reiteradamente en el consumo de frutas, verduras frescas y granos integrales todo lo que constituya la alimentación en su forma natural.

Escrito por tu Nutrióloga Carmina Vázquez Valdez

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