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13 May

El Chocolate y sus grandes beneficios para la Salud.

Derivado del cacao y originario de centro América, los primeros en consumirlo fueron los aztecas, después en la conquista lo conoce Cortés y manda a España y a todo el mundo.

Un alimento de alto nivel calórico que en exceso nos puede ocasionar el aumento de peso, pero por otro lado sus múltiples beneficios a la salud como:

• Su consumo de forma moderada se descubrió que favorece a menos riesgo de padecer enfermedades del corazón.
• Mejora estados de ánimo como angustia, estrés, tristeza.
• Provoca sensaciones de tranquilidad, felicidad.
• Mejora síndromes pre menstruales.
• También actúa como diurético, estimula el sistema renal y a nivel del sistema nervioso central.
• Por su contenido de hidratos de carbono y grasas nos provoca saciedad y rapidez mental.
• Es antioxidante natural.

Actualmente vemos en el mercado terapias alternativas como:

– La chocolaterapía corporal, capilar y facial.
Existen falsos mitos como:
– Produce acné:falso, el acné se debe principalmente a cambios hormonales y genéticos.
– Hace engordar:falso,si lo consumes en forma moderada y con alimentación equilibrada, no aumenta tu peso; una pastilla de chocolate sin azúcar contiene 40 kcal.
– Produce dolor de cabeza:falso.- Provoca caries:falso,por su alto contenido de fósforo, calcio y agentes anti bacterianos, previene caries.

– Produce insomnio:falso.
– Crea adicción:falso.

“Claro a todo esto estamos hablando del chocolate 100% natural sin azúcar, sin leche”.
Se recomienda consumir una barra 1 vez por semana.

Contiene: Feniletilamina, polifenoles, contiene vitamina B, ac. fólico, flavonoides.

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